ขนมปังไม่ใช่จะดีต่อสุขภาพอนามัย แต่ก็มีผลเสียเช่นกัน

ขนมปัง ที่ได้ชื่อว่าเป็นอาหารหลักของชาวต่างประเทศกันอย่างแพร่หลาย ยิ่งในปัจจุบันนี้ ไทยแลนด์ของเราก็มีความนิยมทานขนมปังกันมากเพิ่มขึ้น ด้วยความสบาย ขนมปัง อยู่ท้อง และหาซื้อได้ง่าย ๆ เหมาะในช่วงเวลาเร่งรีบเป็นอย่างดี แต่ในการทานขนมปังเป็นประจำ ก็เปรียบเหมือนดาบสองคม สะดวก อร่อย แต่ส่งผลร้ายต่อร่างกายทางด้านสุขภาพได้เช่นกัน

 
ขนมปัง
เนื่องจากมีส่วนประกอบของขนมปัง ที่มีทั้ง แป้งสาลี ยีสต์ และส่วนผสมอื่น อีกมากมาย เพียงแต่งกลิ่นรสชาติ สาว ๆ หลากหลายคนยังไม่ต้องเสียใจไปนะค่ะ เพราะเราไม่จำเป็นต้องเลือกขนมปังไปเสียทีเดียว ก็แค่ต้องมีการปรับเปลี่ยนพร้อมทั้งสรรหาวัตถุดิบทางการเลือกให้มีคุณประโยชน์มากกว่าเดิม เช่น การเลือกใช้แป้งที่ปราศจากกลูเตน พร้อมกับสารด้านโภชนาการ ซึ่งในสมัยนี้ ผู้คนหันมาสนใจกับผลิตภัณฑ์ที่ปลอดสารกลูเตนกันมากเพิ่มขึ้น แม้กลูเตนจะมีโปรตีนแบบหนึ่งในกลุ่มข้าว ธัญพืช หรือว่าแป้งสาลี ที่จะเป็นเหตุให้อาหารมีความยืดหยุ่นได้ เหนียวนุ่มแต่กลับส่งผลกระทบต่อระบบภูมิคุ้มกันทางด้านร่างกายกันเลย ทำให้เกิดในภาวะทุพโภชนาการ เพราะว่าลำไส้อักเสบ  สำหรับผู้ที่มีอาการแพ้กลูเตน จะรู้สึกถึงอาการปวดท้อง คลื่นไส้ และท้องอืดได้ ซ้ำร้ายยังทำให้ท้องเสียได้อีกด้วย เป็นเหตุให้จะต้องมีการดูแลสุขภาพของตัวเองให้เป็นอย่างมากมาย
 
ดังนั้น ขนมปัง ท่านเองก็สามารถรับประทานกันได้ แต่อย่าบ่อยจนติดเป็นนิสัย เพราะว่าไม่ใช่เพียงแค่อิ่มทองแต่เพียงอย่างเดียว แต่จะมีโรคถามหาคุณได้เช่นเดียวกัน  และนี่ก็ถือได้ว่าไม่ควรพลาดกับการติดตามข้อเสีย หรือประโยชน์ต่าง ๆ ของการบริโภคขนมปังกันสม่ำเสมอ