มะระจีน มะระที่มีคุณค่าต่อร่างกายมีสรรพคุณทางยารักษาโรค

มะระ จัดได้ว่าเป็นพืชชนิดเดียวกับบวบ ที่มีการพบในเมืองจีน หลังจากนั้นได้มีการแพร่หลายไปในประเทศแถบทางเอเชียและอินเดีย จนในปัจจุบันนี้มะระกลายเป็นผักที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ส่วนทางสายพันธุ์ที่เป็นที่นิยมนั่นก็คือ มะระจีน ที่มีผลขนาดใหญ่และมีสีเขียวอ่อน น้ำหนักมีจำนวนมาก มีรสชาติขมแบบอ่อน ๆ และอีกสายพันธุ์ คือ มะระขี้นก ที่มีผลขนาดเล็ก สีเขียวแก่ และมีผิวแบบขรุขระ ซึ่งหัวท้ายจะมีลักษณะเรียวแหลม และมีรสชาติขมมากกว่ามะระอื่น ๆ

 

นับได้ว่ามะระจีน มีคุณสมบัติทางยาระบายแบบอ่อน ๆ ผู้ที่มีอาการท้องผูกเป็นประจำ เมื่อเอามะระชนิดนี้มาทำการปรุงแต่งเป็นอาหารมากมาย และรับประธานบ่อย ๆ จะทำให้ช่วยให้อากาศดีขึ้น ซึ่งจะทำได้หลากหลายเมนูด้วยกัน ตัวอย่างเช่น แกงจืดมะระยัดไส้ หรือว่าจะเป็นมะระผัด รวมไปถึง ยำมะระสด นอกจากนี้แล้ว มะระยังจะมีคุณค่าที่น่าสนใจเป็นอย่างสูง ถ้าอย่างนั้นมาดูกันเลยว่ามีอะไรบ้าง

-มะระมีแคลเซียมที่ช่วยเสริมสร้างการทำงานทางด้านกระดูกและฟันให้มีความแข็งแรง และช่วยในการบำรุงสมองได้เช่นกัน

-มะระรักษาอาการระดูขาวได้ โดยมีการเอามะระขี้นก 10 ลูก ล้างน้ำให้สะอาด เอามาทำการโขลกทั้งเม็ดให้มีความละเอียด ต่อจากนั้นใช้ผ้าขาวบางคั้นเอาแต่น้ำ ทำการผสมเหล้าขาว 3 ช้อนชา กินวันละ 1 ครั้งติดต่อกันอย่างน้อย 1 อาทิตย์ อาการเหล่านี้ก็จะดีขึ้น

 

เพราะเช่นนั้นประโยชน์ของ มะระจีน หรือว่ามะระชนิดอื่น ๆ ล้วนแล้วมีความสำคัญเป็นอย่างสูง ถ้าหากคุณเองเลือกกิน ก็จะทำให้แข็งแรงได้อย่างแน่นอนเลยค่ะ