ใยอาหารที่ได้จากผลไม้พร้อมกับผักที่มีประโยชน์

ใยอาหาร คือส่วนของพืช ผัก กับผลไม้ ที่ทุกท่านต้องทานกันเป็นประจำ แต่ไม่สามารถนำมาถูกย่อย โดยที่น้ำย่อยของคนเรานั่นเอง แต่จะมีการย่อยภายในจุลินทรีย์ในตัวบางชนิดที่อยู่ภายในทางเดินอาหารของมนุษย์ ซึ่งใยอาหารกลายเป็นคาร์โบไฮเดรตที่มีโมเลกุลใหญ่ ๆ ซึ่งใยอาหารสามารถแบ่งออกได้ 2 แบบด้วยกัน คือ ใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำ พร้อมทั้งส่วนใยอาหารที่ละลายน้ำ

 
ใยอาหาร
ถือได้ว่า ใยอาหาร มีคุณประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย ช่วยให้อาจจะขับถ่ายได้ดี ช่วยภายในการจับดักไขมันจากอาหาร ช่วยลดการดูซึมของพวกน้ำตาล ดังนั้น จึงทำให้มีผลต่อผู้ที่เป็นเบาหวาน  ซึ่งข้างในลำไส้เล็กนั้น ค่อนข้างมีอาหารผ่านเข้ามาทำการย่อยอาหารได้มากที่สุด ในบริเวณเอ็นไซม์ที่มีมาก หลากหลายแบบที่ได้เข้าเกี่ยวข้อง ในการย่อยอาหาร โดยอาหารจำนวนมากจะมีความซับซ้อนที่มีการถูกเปลี่ยนเป็นสารอาหารที่พร้อมจะมีการดูดซึมเข้าสู่ทางกระแสเลือด ใยอาหาร ดังนั้นใยอาหารเป็นส่วนที่สำคัญอย่างมากมาย เมื่อท่านรับประทานเข้า  ก็จะทำให้ร่างกายมีการเปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดี  โดยเฉพาะการรับประทานอาหารที่มีใยอาหารเป็นปริมาณมาก ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับการขับถ่าย ทางที่ดีควรกินอาหารที่มีใยอาหาร เพื่อที่จะสามารถทำให้มีการขับถ่ายที่ดี ไม่ทำให้ในท้องดูมีปัญหาได้
 
ดังนั้นใยอาหารจึงเป็นข้อสำคัญก็ว่าได้ ถ้าหากใครยังไม่ทราบว่าเส้นใยอาหารนั้นได้จากอะไรบ้างก็อาจทำการค้นหาได้ง่าย ๆ  กันเลยทีเดียว จึงจะสามารถแก้ไขได้ทันที เมื่อท่านรู้สึกได้ว่าเหมือนขาดเส้นใยอาหารไปนั่นเอง