ผักแพว ผักแกล้มที่เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

ผักแพว คือผักพื้นบ้านที่เรามักเห็นนำมากินกับต้มตำ ลาบ น้ำตก เป็นผักที่มีกลิ่นหอม รสร้อนแรง นิยมนำมากินกับลาบ น้ำตาก น้ำพริก พร้อมกับอื่น ๆ อีกมากมาย ยิ่งรู้ค่าทางโภชนาการเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก แถมยังมีคุณสมบัติป้องกันพร้อมทั้งมีการต่อต้านมะเร็ง ที่อุดมไปด้วยวิตามิน ผักแพว พร้อมทั้งแร่ธาตุที่มีความสำคัญกันนั่นเอง ทำให้ต้องทานกันอยู่บ่อย ๆ   ถือได้ว่าผักแพว เป็นผักที่บางท่านอาจจะยังไม่รู้จักกับผักชนิดนี้  ที่ล้วนแล้วมีคุณประโยชน์อย่างกว้างขวาง รวมถึงมีทั้งวิตามินเอ วิตามินซี พร้อมกับมีแคลเซียม อีกทั้งยังมีคุณสมบัติทางยา ที่จะช่วยภายในการเพิ่มการเผาผลาญไขมันภายในเลือดได้ เหมาะเป็นผักสมุนไพรที่จะสามารถลดน้ำหนักได้โดยที่ไม่ขาดสารอาหาร และช่วยบำรุงและรักษาสายตา ทั้งยังมีการยับยั้งที่จะช่วยในการบำรุงกระดูกและฟันให้มีความแข็งแรง พร้อมกับที่สำคัญจะช่วยในการขับถ่าย พร้อมทั้งป้องกันแก้อาการท้องผูก  ยิ่งไปกว่านี้แล้วยังช่วยในการป้องกันมะเร็งไส้ใหญ่ เนื่องจากเป็นผักที่มีไฟเบอร์ที่สูง ที่จะจัดได้ว่าเป็นผักที่มีเส้นใยอาหารที่มากที่สุด ถึง 10 อันดับด้วยกัน ซึ่งผักแพว ที่มีปริมาณ 1 ขีด จะมีแคลเซียม 191 มิลลิกรัม ที่จะช่วยลดการสูญเสียมวลกระดูก ลดการเสี่ยงต่อสภาวะกระดูกพรุนที่มีฟอสฟอรัส 45 มิลลิกรัม ที่จะช่วยลดอาการเหนื่อยง่าย ๆ   ดังนั้น ผักแพว จึงควรที่จะรับประทาน […]